自己擀皮包饺子 本文已影响 3.03W人 用料 面粉 根据包的多少而定 盐 适量 猪肉 适量 花椒 几粒 姜 适量 葱 适量 温开水 适量 我用的猪肉馅,喜欢其他馅的可以加其它的 自己擀皮包饺子的做法 面粉加入温开水和面,面和好了20分钟放20-25分钟后继续揉直到面表面圆滑 将揉好的面团揉成长条 用刀切成小段 用手把它压扁 土猪肉、姜(一点点)、小葱(4-5根、)花椒(4-5颗)把它们剁碎,加入盐、料酒、生抽搅拌均匀(搅拌的时候加入一点水)待用走一步应该在揉好面等待20分钟那里,刚好剁馅 用擀面杖把皮擀薄 准备包饺子 完成 第一次包这种样子的