擀饺子皮 本文已影响 2.31W人 吃饺子还是自己擀的皮,好吃!🌾 用料 面粉 400克 水 160克 盐 2克 擀饺子皮的做法 和好面团,醒好揉光。 切挤,大约15克。 压挤。 擀皮,擀杖上下推,饺皮慢慢转圈,左右手相互配合,擀出饺皮。 擀好的饺皮,中间厚,四周薄。