牛肉芹菜灌汤饺子 本文已影响 9.67K人 用料 五花肉 500克 味极鲜 适量 大葱 1根 姜 5片 牛肉 1000克 盐 适量 花椒水 1碗 花生油 适量克 芹菜 8根 香油 1勺 牛肉芹菜灌汤饺子的做法 1.大葱切碎待用煮花椒水放凉备用 芹菜切碎待用 3.绞好牛肉加五花肉加入味极鲜腌制十分钟。腌好好加入煮好的花椒水进行搅拌,将花椒水全部加入后倒入花生油,顺一个方向搅拌。最后少加点香油。 倒入切好的葱碎。 倒入芹菜碎。搅拌好后无汤渗出,如果有的话可以放冰箱冷冻一下再包。 买好的饺子皮直接包,请忽略我包饺子的水平。 肉馅饺子多煮一会,开锅后三个开就行。 煮好了直接开吃,一咬一包汤!