芹菜肉饺子

疫情严重什么都自己做了

用料  

芹菜肉饺子的做法  

1. 水和面加盐揉好，这里用的家庭小面包机揉的，肉馅准备好

2. 芹菜理干净，烧一锅开水关火芹菜烫一下，拿出挤干水切碎拌入肉馅，加少许料酒，加盐，根据自己口味加

3. 此处省略，擀面皮，包的方式自己随意

4. 很多是家里小孩包的，这个办法最简单淳朴好吃

5. 下一锅水烧开再入饺子

6. 可以加入喜欢的蔬菜

7. 碗里倒入开水加自己喜欢的调料，把煮好的饺子捞起入碗，开吃！

小贴士

饺子烧的时候，先撒一些盐，中间淋两到三次冷水。等饺子浮起来就熟了，可以捞起来了