耗油鸡腿饭

最近比较忙，都没有时间好好的做顿饭。偷懒的我用电饭锅做了一顿饭！

用料  

耗油鸡腿饭的做法  

1. 两只鸡退去骨，去皮

2. 鸡腿肉切小块加入料酒，老抽，生抽，耗油，糖，白胡椒粉，生粉，拌匀，盖保鲜膜放冰箱冷藏1小时。

3. 香菇放水泡发

4. 胡萝卜切丁，香菇切丁，香菇水备用

5. 取平时一样多的米量，洗净放入电饭锅，倒入香菇水，水量较平时的水量多一点点，铺上腌制好的鸡腿肉，香菇，胡萝卜。浇一点食用油，生抽，耗油。加少许盐，糖，鸡精，盖盖按菜饭键（没有的可以直接煮饭键）即可。

6. 煮饭完成开盖搅拌一下，再闷5分钟。装盘，好了，开吃吧！