耗油炒饭 本文已影响 3.34W人 家里没有酱油的不妨试试耗油炒饭吖~ 用料 蚝油 适量 剩米饭 1碗(一人份) 鸡蛋 1个 油 适量 盐 适量 味精/鸡精 适量 水 一点点 耗油炒饭的做法 起锅烧油,打入鸡蛋,开至小火,放入一点点盐,待鸡蛋煎至稍微黄,再弄碎,盛出备用 倒入米饭,加入水,翻炒至松软,倒入一到两勺耗油,再次翻炒至变色,加入备用的鸡蛋,翻炒几下,出锅开吃~