简易版蛋炒饭 本文已影响 1.69W人 用料 米饭 2碗 鸡蛋 2个 包菜 1/4个 味极鲜 适量 油 适量 简易版蛋炒饭的做法 第一步:包菜洗净切小片,鸡蛋打散,起锅烧油。 第二步:锅热把鸡蛋倒进去煎一下,煎至两面金黄搅散,倒入包菜翻炒2-3分钟,加入米粉,把米饭弄散,尽量不要一坨一坨,饭粒弄散之后就可以加入味极鲜,搅拌均匀,中火再炒1-2分钟即可。 小贴士1.米饭最好是冷的,这样比较好炒