这款咖喱炒饭是我突发奇想做出来的,没想到又香又好吃啊,所以就贡献给下厨房了,真的很简单哦
用料
米饭 | 你想吃多少就装多少 |
鸡蛋 | 1个 |
咖喱酱 | 上色了就可以了 |
油 | |
酱油 | |
盐 | |
咖喱蛋炒饭简易版的做法
鸡蛋打散
等锅里的水烧干后,倒入油,把饭全部倒进锅里
快速翻炒一下,加入咖喱酱,加入蛋翻炒一下(但如果不喜欢直接加进去,可以先把蛋炒碎)加入一小撮盐,加入酱油,最后尝尝味道不够就加多一些酱油
我是没有摆盘的,如果摆盘了就很好看的哦
咖喱酱我用的是这种,一般超市或港货行都有的卖
小贴士
我的是简易版,想吃豪华点就可以加入青豆,虾仁之类的,把蛋打散的话,粒粒米饭就会有沾有蛋哦