香酥手抓饼 本文已影响 2.13W人 外酥里嫩的传统面食香酥手抓饼分享给大家 用料 盐 10克 开水 50克 面粉 200克 鸡精 1勺 五香粉 1勺 凉水 50克 食用油 50克 香酥手抓饼的做法 一半烫面,一半冷水面 小贴士和面要一半烫面,一半冷水面,这样烙出来的手抓饼既有烫面的柔软又有冷水面的劲道。