家常主食

[改造手抓饼]酥脆酱香饼

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[改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图

超市卖的手抓饼你还在煎熟了后吃吗?这样也太没创意了了吧…
今天我们来改造手抓饼,给它做成酱香饼,超级好吃🥡🥢🥣
酱香饼想要做的好,配料和步骤要记牢,早上上班要迟到了也不能亏待自己,不好好吃早,这样不行,所以做这个,5分钟搞定,又香又省时~
@肥猪猪的日常(小红书)为原作者,仅供分享
#改造#创意#打工人的福音

用料  

手抓饼 想吃几张做几张
蒜末 2-3勺
洋葱 2-3勺
番茄酱 1勺
豆瓣酱 1勺
甜面酱 1勺
五香粉 半勺
孜然粉 半勺
淀粉 半勺
白芝麻 适量
葱花 适量

[改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法  

  1. 手抓饼一张一张小火慢慢煎透
    是关键哦~

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第2张
  2. 灵魂来喽~
    蒜末和洋葱末加少许油炒香

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第3张
  3. 加入番茄酱 豆瓣酱 甜面酱

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第4张
  4. 小火炒香

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第5张
  5. 添少许水

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第6张
  6. 加入五香粉 孜然粉 淀粉

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀
    酱就做好啦!

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第8张
  8. 薄刷在手抓饼上

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第9张
  9. 撒上白芝麻和葱花(葱花没了,你们脑补一下)

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第10张
  10. 小火煎透的饼超级酥脆

    [改造手抓饼]酥脆酱香饼的做法步骤图 第11张

小贴士

1.一定要小火❗️一定要煎透❗️金黄焦透的颜色是对的(具体看图)❗️
2.炒香时一定要闻到香味再做下一步❗️
3.水的多少取决于手抓饼的多少 手抓饼越多水越多,手抓饼越少水越少
4.酱不要太厚,一定要薄,就一层❗️

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