水煮南瓜饼

好吃不上火🔥

用料  

水煮南瓜饼的做法  

1. 南瓜削皮，切块，煮熟，捞起把水晾干

2. 紫薯削皮，切块，煮熟，捞起把水晾干

3. 把紫薯打碎加入炼奶搅拌均匀

4. 把南瓜打碎，加入白糖，糯米粉搅拌，直到打成面团，不用加水。

5. 把南瓜面团做成面皮后加入紫薯馅封口，切记不要把皮做的太薄了，做的时候要小心翼翼，稍微用力过猛就会导致紫薯馅外漏（则失败），做好的成品要外加糯米粉粘皮，不然会两个黏在一起的。

6. 做好的成品可以下锅煮，但是不要放太多了，少量比较好煮，把水煮开后下南瓜饼约煮10-15分钟可以出锅，南瓜饼要趁热吃，冷了会比较黏糊，不建议隔餐。

小贴士

其实煮熟的两个一起就会黏，因为我做的是全糯米粉，做的朋友可以考虑放一点粘米粉来做可能不会那么黏，第一次做的，希望你们喜欢。