水煮南瓜 本文已影响 8.39K人 粉粉甜甜的南瓜是我小时候的记忆,印象中妈妈煮的特别好吃。这次自己也来尝试下,希望出门在外还能吃到梦寐以求的甜粉甜粉南瓜。 用料 南瓜 适量 盐 少许 白糖 少许 香葱 少许 水煮南瓜的做法 我买的是这种小南瓜,够甜够粉。南瓜去皮 南瓜去皮切丁。 起锅烧油,把南瓜稍微炒一下,放一点盐(少许)提味。待炒出香味后加水煮一段时间,待南瓜煮熟可放少许糖(糖、盐自己斟酌放吧,看个人口味),出锅后撒点葱花装饰即可。 小贴士不要煮太干,有点汤好喝一些。