高颜值豇豆鸡蛋饼 本文已影响 1.29W人 在网上看到小月悦分享的小视频,下厨房里没有这个方子,觉得不错分享出来,感谢小月悦! 用料 鸡蛋 3个 盐 适量 鸡蛋3个,豇豆十多根,面粉适量,盐,葱花,可以在放点火腿丁 高颜值豇豆鸡蛋饼的做法 豇豆焯水后,盘到平底锅里,开小火把豇豆上或者锅里的水煎干后放油 倒入鸡蛋和面粉葱花盐火腿丁的混合液体,定型后翻面,煎熟,出锅切片 小贴士蛋和面粉混合液不能太干,翻面时候可以拿铲子翘起来后放个盘子帮助翻面