高颜值宝宝辅食-西葫芦鸡蛋饼 本文已影响 1.54W人 用料 西葫芦 1个 鸡蛋 2个 面粉 60克 盐 适量 红椒 半个 大葱 一段 高颜值宝宝辅食-西葫芦鸡蛋饼的做法 洗净西葫芦去皮,搓丝,加盐,静置一两分钟; 切半个红椒、切碎粒,切一段大葱切成碎粒(没拍照);把西葫芦捞出,两手捏一下、按压一下水分,放到稍微大一点的大碗里,打入鸡蛋两枚; 加入切好的葱粒、红椒粒; 搅拌、加少许盐; 加入面粉适量,然后搅拌; 大概这个样子,很好看了; 热锅凉油,放入开始煎啦; 小火慢慢煎熟,然后翻面; 出锅啦,趁热吃!