高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼
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💌美食背后的故事：
记得第一次做这个给老公吃时他就说：嗯，好吃好吃。现在过几天就让我做一次给他吃。这也是我开始爱上做早餐爱的鼓励☺️
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 馒头 | 1个 |
| 香葱 | 3根 |
| 黑芝麻 | 少许 |
| 黑胡椒 | 少许 |
| 盐面 | 少许 |
高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法
准备一个硬面馒头，超市卖的方型馒头最好啦～切成小方块备用。（冷藏室拿出来略硬一点更好切哦🧐）
![高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第2张]( "高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第2张")
准备香葱绿叶，切一点细葱花备用。
![高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第3张]( "高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第3张")
准备3个鸡蛋，加一点盐，打散搅拌（放点盐鸡蛋饼才会更有味道呢🥚）
![高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第4张]( "高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第4张")
🔥起锅，小火，平底锅内倒入一点豆油，切好的馒头方块煎至两面有点焦黄。过程中撒2-3抖黑胡椒粉（没有的可以胡椒粉替代）
![高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第5张]( "高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第5张")
撒入鸡蛋液，覆盖馒头块，瘫在上面。随后撒上嫩绿得葱花，熟的黑芝麻粒（这一步是高颜值必备的步骤，不要偷懒哦🤩）
![高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第6张]( "高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第6张")
继续小火，煎至鸡蛋液干了定型，蛋饼底下微微煎脆出锅即可。哇！好看又好吃😋
![高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第7张]( "高颜值“披萨”馒头鸡蛋饼的做法步骤图 第7张")
小贴士
💌这几点注意你的作品会艳压群芳哦🤓
1.馒头切均匀小方块，尽量整齐吧；
2.控制好火候，蛋饼底部微焦口感更好吃；
3.出锅时最好整个饼滑到盘子上以免破坏造型；
美厨娘，你要的颜值和口感都有喽～
