家常主食

消耗淡奶油南瓜泥之南瓜饼

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消耗淡奶油南瓜泥之南瓜饼的做法步骤图

这个南瓜饼完全是为了消耗剩余淡奶油和南瓜泥,刚好家里也有糯米粉,这里我没有标用量,因为南瓜泥含水量都不同。

用料  

南瓜泥、淡奶油、糖、糯米粉、熟白芝麻适量

消耗淡奶油南瓜泥之南瓜饼的做法  

  1. 将淡奶油和糖放小奶锅里,小火加热直到糖融化

  2. 将融合好的淡奶油和糖放入南瓜泥中,用刮刀搅拌均匀。

  3. 将糯米粉分次加入到步骤二中,用刮刀搅拌直到面团湿润不沾手。

  4. 揪一块面团滚圆按扁,放入熟白芝麻中两面都沾满芝麻,不粘锅放油小火剪至两面金黄出锅,放吸油纸上。刚出锅的南瓜饼超级烫,不要立即食用。

  5. 剩余的面团可以做成生饼胚放保鲜盒冷藏,想吃的时候取出来煎食。具体的保存时间没办法给,还是尽快吃完为好。

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