家常主食

无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼

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无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法步骤图

早起有时候不想动弹,就更不想出门了,做这个超级快手又好吃。

用料  

熟透香蕉 半根
鸡蛋(40克左右) 2个
酸奶 100克
面粉 90克
6克

无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法  

  1. 香蕉用叉子压成泥(不用特别碎,有点小颗粒吃起来口感更好),所有材料混合搅拌均匀成可缓慢流动的面糊

  2. 平底锅小火预热,舀一勺面糊放入锅中,等面糊流动或者手动帮助它流成圆形~我懒,倒进去就没动它。这张图也可以看到颗粒状的香蕉

    无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法步骤图 第2张
  3. 看到面糊表面冒出小泡泡,就可以翻面啦。

    无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法步骤图 第3张
  4. 大概一分钟左右,看到另一面也变成淡淡的金黄色,就可以出锅了

    无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法步骤图 第4张
  5. 小小加了个滤镜。配杯牛奶,吃饱饱~

    无油健康的香蕉酸奶鸡蛋饼的做法步骤图 第5张

小贴士

因为熟透的香蕉甜度很高,所以糖加得不多。如果你怕不够甜可以多加一点点,或者戒糖可以把糖省去,随意哈。

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