豆腐小饼

用料  

豆腐小饼的做法  

1. 准备材料:一块豆腐，两个鸡蛋打好，小葱切成葱花，生菜切碎。

2. 豆腐用擀面杖捣成泥

3. 往豆腐中加入刚刚弄好的鸡蛋，生菜，葱花，再根据粘稠度加入适量的面粉，不要太稀，这样不成型。

4. 然后里面倒入一勺蚝油，一勺生抽，适量的白胡椒粉。

5. 将所有材料搅拌均匀，如果太稀再加点面粉。

6. 锅中倒入少量的油，弄成小饼状，放入锅中煎至两面金黄。

7. 吃出了pizza味儿。