榴莲双拼披萨
本文已影响
1.99W人
只为闺女喜欢,阻止她去外面而做的美食,其实一个披沙底真的可以做好多口味的,大小随你喜欢,没披沙盘,咱就铺张锡纸即可,下面不止一个口味的,双拼的在最后哦
用料
温水 | 70克 |
酵母 | 3克 |
高筋面粉 | 90克 |
低筋面粉 | 40克 |
糖 | 10克 |
盐 | 1克 |
油 | 10克 |
榴莲肉 | 吃多少放多少 |
芝士碎 | 适量 |
榴莲双拼披萨的做法
把油以外的揉成团
加油5分钟揉出手膜,醒发1.5-2倍大
发酵成这样即可
没模具就铺张锡纸,戳出这样的小洞醒10分钟,开始热烤箱180度
铺上榴莲肉撒上芝士
入烤箱180度15分成型
这个配方真的无所不能,可以放香肠的,放玉米的,可以做两个6寸的,也可以一个比8寸还大的
香肠的还是得先放番茄酱再玉米青豆粒再香肠再芝士,
今天做的榴莲牛肉玉米双拼,杠杠滴
出炉
拉丝主要看芝士的量
小贴士
没特别的,揉出膜,提前热烤箱,这个最简单的