记录-牛奶吐司面包

纯记录用

用料  

记录-牛奶吐司面包的做法  

1. 除黄油以外，全部混合，厨师机1档5分钟，3档10分钟，很粗的膜

2. 然后加黄油，10-15分钟，感觉不是完全出很薄的膜，不知道为什么

3. 不管了，整形，分成2份，一份吐司，一份做小面包。
   吐司面团分3份，每份擀开，卷起来，放一会，又擀开，包入馅（椰蓉、蔓越莓、葡萄干），卷起来，放入吐司盒中。三个卷卷做三中馅料。
   小面包做不同馅料的。

4. 发酵至吐司盒8-9成，烤箱预热，然后上下火150℃，烤了40分钟 ，外壳太厚，里面感觉有一点点没熟。下次准备上下火180℃，35分钟试试。

5. 脱模