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全中种吐司

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全中种吐司的做法步骤图,全中种吐司怎么做好吃

用料  

🐦中种面团
高筋面粉 250克
牛奶 135克
酵母 3克
鸡蛋 1个
🌼材料2
白砂糖 35克
黄油 30克
2克

全中种吐司的做法  

  1. 头天晚上,中种面团的所有材料混合成团即可,不用过分揉。放保鲜盒入冷藏

  2. 第二天晚上发酵后是这样

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  3. 发好的面团撕小块,与材料2混合,揉出膜,约10分钟

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  4. 整形后入模具,发酵后开始烤。  吐司170度50分钟,也可以做成其他面包

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