粉红少女心吐司面包
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2.12W人
看了微博的图片就长草了，败了三能的心型吐司模具，造起来！方子参考了“夺命吐司”的比例～
用料
| 高筋面粉 | 250克 |
| 酵母 | 3克 |
| 糖 | 30克 |
| 液体 | 150克（鸡蛋淡奶油和牛奶，淡奶油70克） |
| 粉红色素膏 | 1滴 |
| 鲜红色素膏 | 2滴 |
| 蔓越莓 | 少许 |
粉红少女心吐司面包的做法
海氏厨师机上场：所有材料放进厨师机，搅拌至出膜状态。2档+2档+3档+3档，约40分钟
面团排气，分成三份面团：大、中、小。先取一小撮（小号）面团，用牙签挑一滴粉红色素，用手搓匀面团即可；再取稍微大一点（中号）的面团，用牙签挑2滴鲜红色素，搓匀即可。
把最大份的面团擀成20cm*15cm的长方形，鲜红面团和粉红面粉也擀成小一些的长方形，依次铺在白色的长方形面团上面，撒上蔓越莓即可
将长方形面团卷成圆柱形，捏紧，收口，放入心型模具。夏天发酵一小时左右，涨至模具八九分满
160度，烤箱中层，30分钟左右出炉，完全晾冷后切片。
小贴士
如果喜欢吃甜，可以多放些糖。这款吐司比较清淡。搅拌出膜直接整形放入模具，全程只用一次发酵，方便快捷，适合上班狗当早餐啊～少女心满格爆棚有木有嘿嘿
