椰奶蓉蓉吐司

配方给到的是2个250g模具的量，也可以是450g一个的量。

用料  

椰奶蓉蓉吐司的做法  

1. 我用的这款椰浆
   （只要是这种椰浆，浓稠的那种就可以。不是椰汁不是椰汁）

2. 除黄油外的材料进缸，

3. 揉至厚膜

4. 加黄油揉至坚韧透明薄膜

5. 室温发至2倍大

6. 这个时候可以来准备椰蓉馅料，超级简单，就把所有材料都拌匀就可以了
   

7. 轻拍排气，分割成两份。滚圆松弛15分钟

8. 擀成长30宽15左右的厚片。

9. 铺上椰蓉馅。

10. 长边卷起。

11. 收口。松弛10分钟。

12. 稍微擀扁些。

13. 顶部不切断，分三条。

14. 编个辫子。尽量切口朝正面

15. 翻面。

16. 1/3出折叠变成三层。

17. 最后是这样。

18. 入模具。

19. 发至9分满，表面刷蛋液。

20. 180度烤25-30分钟。