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无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️

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无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图

🍰【甜品】毛巾卷
这是一款味道和千层很像淡却没千层麻烦的甜品~

🍰家里没淡奶油了,但是又想吃毛巾卷咋办,那咱就做个不加淡奶油的毛巾卷!既然自己做自己吃,那就做个小一点的吧,一口一个刚刚好。当然,你要喜欢大点的,就做的大卷一点就好啦。

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 12克
一丢
黄油/食用油 14克
牛奶 110克
低筋面粉 32克
色粉/色素
芋泥/卡仕达酱
蜜红豆等你喜欢的食物

无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法  

  1. 鸡蛋+低筋面粉+油+奶+糖+盐+色粉混合均匀

    无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图 第2张
  2. 然后过筛,静置大于半小时。

    无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图 第3张
  3. 舀一勺面糊入不粘平底锅内,至面糊起大鼓泡,能轻松且整齐的用刮刀从边缘把皮刮起来,就是熟了。

    无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图 第4张
  4. 摊好的皮放凉后,取出4片(我的是6寸的),头尾稍微重叠一点,然后均匀的抹上芋泥或者卡达酱

    无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图 第5张
  5. 在撒上一些蜜豆或者你喜欢吃的东西

    无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图 第6张
  6. 接着把四周往里叠,在卷起来就好啦。

    无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图 第7张
  7. 成品

    无需淡奶油、烤箱、打蛋器‼️超简单的毛巾卷‼️的做法步骤图 第8张

小贴士

❗️皮不用摊的很薄(当然也不能特别厚啊喂!),我是做千层做习惯了,摊的都比较薄。
❗️芋泥和卡达酱都可以翻看我之前发过的内容。
❗️更详细步骤☞公z号(D家烘焙)(优先更新公z号,喜欢可以关注一下呦😊)

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