超简易版卡仕达酱(或者叫奶酱，无蛋无奶油奶酪)

非常喜欢卡仕达酱的口感，查了很多做法对工具材料不全的我来说都太难了，做牛奶小方的时候得到灵感。为了增加奶味，使用了奶粉而不是牛奶。

用料  

超简易版卡仕达酱(或者叫奶酱，无蛋无奶油奶酪)的做法  

1. 奶粉3勺，平时吃饭用的勺子，直接舀满就是一勺。糖如果喜欢甜一盐勺(刮平)就足够甜了，两勺适合嗜甜当蘸酱用。不喜欢甜，奶粉自带的甜味足够了。玉米淀粉，喜欢浓稠的三盐勺(刮平），图片上是两勺。用水或者牛奶搅开。放不粘锅里，小火煮，不停用硅胶刮搅拌，直到粘稠。过程可能有点久，坚持一下就能粘稠了。

小贴士

跟真正的卡仕达酱比起来更像炼乳一点，口感类似，夹心或者蘸馒头吃很不错，也可以淋在蛋糕上。