葡式蛋挞（超简单零失败）

用料  

葡式蛋挞（超简单零失败）的做法  

1. 淡奶油＋牛奶＋糖粉 隔水搅拌均匀，有点温热即可出锅。

2. 1个鸡蛋＋2个蛋黄用打蛋器打均匀，倒入溶好的奶液内，搅拌均匀用筛过滤。

3. 烤箱提前200℃预热5分钟，此配方可烤10个左右的蛋挞。将搅拌好的蛋挞液倒入挞皮内，上下火各200℃ 15分钟，表面有点黑斑即可出炉。