小烤箱的全蛋蛋挞

材料准备10分钟搞掂，加上烘焙时间半个小时内可以吃，简单快捷，次方是6只装份量。

用料  

小烤箱的全蛋蛋挞的做法  

1. 首先，先预热烤箱，200°C调5分钟，接下来准备蛋液。先把鸡蛋，糖，牛奶倒在一个深盆，然后用手动搅拌器搅拌，直到肉眼看起来已经混为一体。

2. 然后再把淡奶油放进去再次搅拌。不用考虑手法，只要注意不要溢出来就可以了。

3. 最后，为了保证细腻，可以过筛3、4次。这一步，蛋液就准备好了。把蛋挞皮拿出来，不用解冻，把蛋液倒进去，约为9分满，

4. （建议烤盘放上锡纸，到时候不用清洗）放进烤箱，我是10L烤箱，200°C烤15分钟就可以了。

5. 开吃！前面2个已经吃完了！

小贴士

烤的过程中可以观察蛋挞，你觉得边皮够焦你就关掉烤箱拿出来吃就好，自己的烤箱用一两次就得心应手了。我前面的图片都是几年前的了，工具不完善，最新做的没有拍照，所以参考文字就行。