简单美味的蛋挞（自制蛋挞皮）

这款蛋挞是我的私房甜点，吃过的朋友无论老少无不称赞，每次朋友聚会我都会带上它，而它也会成为最受欢迎的点心。有别于葡式蛋挞，面皮采用了黄油和奶油奶酪。咬上一口，满满的奶油和奶酪香味，幸福感顿时爆棚。

用料  

简单美味的蛋挞（自制蛋挞皮）的做法  

1. 将黄油、奶油奶酪、面粉混合均匀。

2. 分成12份，搓圆，辅在12连马芬蛋糕烤盘上，做成蛋挞皮。

3. 鸡蛋、糖、牛奶混合圴匀。

4. 混合液过筛后加入到蛋挞皮中。

5. 烤箱预热176度，入烤盘上下火烤20-25分钟。香喷喷的蛋挞就做好了。

小贴士

吃不完的蛋挞可以放入冰箱冷藏，又是另一番滋味。