烘焙美食蛋挞

葡式蛋挞 北美挞皮

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葡式蛋挞 北美挞皮的做法步骤图

用料  

⭐️挞水⭐️
牛奶 120克
细砂糖 35克
鸡蛋 2个
淡奶油 180克
⭐️挞皮⭐️
DUFOUR 1盒

葡式蛋挞 北美挞皮的做法  

  1. 牛奶和细砂糖搅拌均匀

  2. 鸡蛋打散,混入步骤1液体

  3. 加入淡奶油

  4. 过滤网两到三次

  5. 挞皮切12方块,铺在模具里成碗状

    葡式蛋挞 北美挞皮的做法步骤图 第2张
  6. 烤箱400F烤20分钟,再Broil 3分钟上色

    葡式蛋挞 北美挞皮的做法步骤图 第3张

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