台湾巴斯克起司蛋糕

这是台湾的甜点，外面在卖好贵哦，一个220元，用小美简单操作，小美为我们省钱省时间。

用料  

台湾巴斯克起司蛋糕的做法  

1. 先预热烤箱220度，将奶油奶酪和冰糖粉倒入主锅，以30秒速度5混合，不要盖量杯盖，设置20秒速度3，从量杯盖分3次倒入蛋液(蛋黄和鸡蛋混合均匀)，利用刮刀棒将材料刮到主锅底，再设置30秒速度4混合。

2. 将淡奶油，柠檬汁和玉米淀粉倒入主锅，   以30秒速度4混合，将蛋糕糊倒入铺好烘焙纸的6寸圆蛋糕模。

3. 放入预热好220度的烤箱先烤10分钟，温度再调到200°烤15分钟。

4. 完美出炉，凉了放入冰箱冷藏2一4个小时口感更佳，但是出炉我就先切一块先试，不错

5. 没冻的组织。