家庭版蛋糕(0失败) 本文已影响 2.53W人 用料 鸡蛋 3个 糖 适量 盐 适量 低筋面粉 适量 白醋 一小勺 牛奶 准备一袋 家庭版蛋糕(0失败)的做法 备好材料与工具 蛋清蛋黄分离 加入适量牛奶搅拌均匀再加入白醋一小勺就够了是去腥的按照你的口味放糖盐就小半勺就够了,放多了会和糖串味变成又甜又盐的蛋糕了 放入适量面粉,做成视频里的稠度就行打发蛋清,打到能立住筷子就行分三次放入蛋黄里上下搅拌 完成后倒入容器里,(容器里要刷好油底部四周都刷上油)震几下,在上面盖上保鲜膜,放到锅里蒸50分钟就好了