面包机版蔓越梅戚风蛋糕 本文已影响 1.14W人 用料 鸡蛋 3个 低粉 51g 白砂糖 48g 色拉油 20ml 牛奶 25ml 蔓越梅 20g 面包机版蔓越梅戚风蛋糕的做法 材料准备好 蛋黄蛋白分离 蛋白先冻进冰箱 蛋黄糊 请记住是翻搅不要打圈搅拌 放进小蒸架再放烤模 有些许回缩和开裂…不过不影响口感