烘焙美食蛋糕

无糖无油杏仁香蕉蛋糕

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无糖无油杏仁香蕉蛋糕的做法步骤图

来自Rubysbakery的方子,因为杏仁本身会出油,所以无油面粉麦麸,适合减肥。香蕉自有糖分和香气。
可以自行添加核桃啥的

用料  

鸡蛋 1个
泡打粉 2克
苏打粉 2克
香蕉两根 200克左右
熟杏仁粉 200克

无糖无油杏仁香蕉蛋糕的做法  

  1. 香蕉两根压成泥,加入鸡蛋,苏打粉搅匀,再加入已经打好杏仁粉儿,入模具,烤箱预热170度,30分钟,左右插入筷子没有粘性的液体就是熟了!

    无糖无油杏仁香蕉蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 成品和蛋糕没啥区别。柔软浓郁

    无糖无油杏仁香蕉蛋糕的做法步骤图 第3张

小贴士

浓稠自行根据香蕉的多少可以用杏仁粉调整

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