烘焙美食蛋糕

无糖无油香蕉玛芬蛋糕

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无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图

这是一款适合减脂时期吃的甜品,无糖无油的全麦配方,口感松软湿润不油腻,可随心所欲的去搭配辅助食材,营养很丰富;制作简单又省事,一搅一拌轻松搞定,烘焙小白也能做出好吃的蛋糕

用料  

香蕉 1根
牛奶 120-130克
鸡蛋 2个
全麦面粉 200克
燕麦片 50克
泡打粉 6克

无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法  

  1. 容器里放入香蕉,用叉子碾碎。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 再倒入牛奶搅拌拌匀,烤箱预热180度,10分钟。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 放入燕麦片,搅拌拌匀。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 打入两个鸡蛋,搅拌均匀。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 放入全麦面粉和泡打粉,用刮刀搅拌拌匀。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 面糊倒入裱花袋,挤入麦芬模具中,(也可用纸杯)8分满即可。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 表面撒上黑加伦碎,用手按压一下。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 烤箱中下层,上火175度,下火160分钟,30-40分钟。出炉后脱模放置晾架晾凉。

    无糖无油香蕉玛芬蛋糕的做法步骤图 第9张

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