低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕
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把香蕉面包的方子用怎么吃都健康的原料篡改得面目全非，是烘焙半仙的乐趣所在。这么大个的蛋糕可以分成16小块或是12大块，我还没等它凉下来就吃掉了3/4。这天还照样吃了三餐和水果，花生，瓜子，第二天体重没有增加。剩下的1/4共重160克，把原料按各自包装上的热量计算了一下，一共1700卡路里，每小块约为100卡，但是都是增肌低GI 的最优食材，零负担。
用料
| 香蕉 | 2根 |
| 全麦粉 | 100克 |
| 鸡蛋蛋清 | 2个 |
| 泡打粉 | 10克 |
| 椰子油 | 80毫升 |
| 杏仁粉 | 60克 |
低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法
烤箱预热到175度。两只香蕉压成泥。
![低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第2张]( "低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第2张")
固态椰子油取80克温化后加到香蕉泥中
![低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第3张]( "低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第3张")
把粉类过筛进香蕉泥，并和其他材料一起翻拌到无干粉的稠密糊状，抹平，放入预热好的烤箱，50分钟。
![低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第4张]( "低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第4张")
外焦内软的纯健康蛋糕出炉
![低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第5张]( "低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第5张")
凉下来后用手脱模，切开后，绵密清香
![低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第6张]( "低脂无糖高蛋白香蕉全麦杏仁蛋糕的做法步骤图 第6张")
小贴士
1，若想蛋糕外皮不太焦，就烧烤10分钟
2，两只芝麻蕉的甜味已足够，不用再额外放糖
3，杏仁粉也可不过筛，吃起来更有杏仁的香味
