黑芝麻双层磅蛋糕
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黑芝麻原味双享~对头发很好哟黑芝麻~
用料
黑芝麻磅蛋糕层 | |
黑芝麻酱and鸡蛋液 | 50g。鸡蛋液50g |
黄油 | 100g |
糖粉 | 80g |
面粉 | 100g |
泡打粉 | 1g |
原味磅蛋糕层 | |
黄油 | 100g |
糖粉 | 70g |
面粉 | 100g |
泡打粉 | 1g |
鸡蛋液 | 80g |
黑芝麻双层磅蛋糕的做法
黑芝麻层:黄油在室温放至软化。用打蛋机打至蓬松,加入糖粉,打发。
分多次加入鸡蛋液,每加入一次,打一会,至完全混合再加下一次。
加入黑芝麻酱,搅打
泡打粉,面粉过筛加入黄油糊中。拌匀
原味层:黄油在室温放至软化。用打蛋机打至蓬松,加入糖粉,打发。
分多次加入鸡蛋液,每加入一次,打一会,至完全混合再加下一次。
泡打粉,面粉过筛加入黄油糊中。拌匀。烤箱预热170度
在模具中先加入原味,再加入黑芝麻蛋糕液
170度,烤10分钟拿出来划一刀。再烤30分钟