黑芝麻磅蛋糕

黑芝麻香的磅蛋糕觉得很养生了✌️

用料  

黑芝麻磅蛋糕的做法  

1. 黄油（软化至蛋黄酱状）打蛋器低速打发至鲜奶油状，➕1/2砂糖，继续低速打，➕剩下的砂糖，充分搅拌至混合物充满细腻均匀的气泡，趋近白色。
   全蛋液充分搅打到没有团块，回温至室温，分3次加入黄油中，低速打，每一次都要充分搅拌至乳化，完成后黄油糊呈稳定的润滑乳液状。➕过筛的低粉➕泡打粉➕黑芝麻酱。均匀拌入面糊（过度搅拌会形成面筋会导致蛋糕紧实坚硬）确保面糊呈润滑状。面糊倒入纸杯。

2. 烤箱预热200度，15min（可用竹签插入蛋糕中央，抽出来没沾面糊就熟了）
   热着或放凉都好吃😋！