一茶杯的巧克力蛋糕
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原名:Cuore fondente al cioccolato
(融化的心脏)
PS:以我菜鸟水平的意大利语来说,应该是这么翻译的
第一次发。(ˉ▽ ̄~)
首先你需要一个小小的精致的杯子,真的不需要太大,讲的就是情调。然后就是准备材料啦。注意:不需要烤箱,只需要微波炉,而且全程只要五分钟。噢耶(ˉ▽ ̄~)
用料
黑巧克力豆 | 45 g |
脱脂牛奶 | 45 ml |
面粉 | 15 g |
酵母粉 | 2 g |
籽油(貌似就是菜籽油之类的) | 7.5 ml |
牛奶巧克力块或黑巧克力 | 10 g |
糖粉 | 跟着感觉走 ╮(╯▽╰)╭ |
一茶杯的巧克力蛋糕的做法
混合牛奶和黑巧克力豆在你的杯子里,建议一开始用个大一点的,放微波炉里微40秒,搅拌直到巧克力完全融化。
加入面粉,酵母粉和籽油搅拌直到光滑均匀。
放入巧克力块,搅拌,直到完全融化。
放入微波炉1分钟左右,如果还没有完全熟,延长15秒钟。取出冷却几分钟撒上糖粉。趁热吃,味道更好。Buon appetito ! 祝你有个好胃口。
小贴士
以上都是我自己的理解从意大利语菜谱上翻译下来的,可能细节有遗漏,但大致就是这样滴!o( ̄ヘ ̄o)
做完感觉巧克力味特别浓郁,像是餐厅里做的,哈哈。意大利的甜点我真的是吃前两口觉得是天堂,后面的就甜到腻啦,不过对于喜欢味道浓郁的童鞋来说就不是问题啦!