无麸质无蛋奶蓝莓麦芬 本文已影响 3.14W人 用料 荞麦粉 100克 牛油果 半个 熟透的香蕉 半根 泡打粉 3克 水 约100克 蓝莓干 适量 每日坚果 一袋 无麸质无蛋奶蓝莓麦芬的做法 牛油果和香蕉榨成果泥后备用 将果泥倒入荞麦粉中,加入泡打粉和适量水,加入蓝莓干或每日坚果搅拌均匀 面糊倒入模具八分满,表面撒几颗蓝莓干,烤箱上下火180℃,15-20分钟 不加糖,香蕉和蓝莓的甜度已经够了,我用的黑荞麦所以颜色比较深