可可大理石冻酸奶芝士蛋糕

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用料  

可可大理石冻酸奶芝士蛋糕的做法  

1. 手指饼干装入食品袋捏碎，加入甘露咖啡酒，拌匀装入模具，用匙子压实铺平后冰箱冷藏备用。

2. 马斯卡彭奶酪与白糖混合搅拌，再加入酸奶与牛奶混匀，倒入模具。

3. 将适量可可粉溶于水，加入芝士糊，用筷子随意挑出花纹，放入冰箱冷藏，最好过夜(奶酪可以凝固更好)。

4. 冷藏3小时后脱模成品，处女作，味道尝后就知道，大家多多捧场。

小贴士

个人认为不是急着品尝，还是过夜后有利于奶酪凝固，至于味道请大家照做后点评。