消耗蛋清之猫舌饼干🍪 本文已影响 3.29W人 用料 无盐黄油 65克 糖粉 26克 蛋清 2个 低筋面粉 80克 海盐 一点点 消耗蛋清之猫舌饼干🍪的做法 黄油软化呈膏状,与糖粉混合 加入蛋清,快速搅拌至顺滑 我是没搅拌至顺滑就把低粉筛进去了。加入海盐,搅拌均匀。 面糊是这样的 用圆形裱花嘴挤成6cm长的条,面糊有点稀,挤出来后直接摊了! 烤箱预热,180度,11分钟,中层。以边缘上色为准,如果没上色,再烤一下。冷却后是脆脆的。