香辣土豆片(独家) 本文已影响 1.12W人 一个朋友很爱吃土豆!每次来吃饭一定要有土豆;还要经常换花样;这道菜是我经常变换做土豆时做的一道新菜;也是小姐妹最爱吃的土豆菜! 用料 土豆 550克 姜、蒜、干辣椒、葱 少许 黑胡椒粉 少许 香辣土豆片(独家)的做法 土豆去皮切成薄片,在水中泡十钟 锅里入油加热,把土豆片小煎一下,让二面有点微黃把配料入锅加适量的老酒和盐、黄豆老抽后加少量水焖3分钟后加入黑胡椒粉拌匀入葱花后起锅