Ayu独家糖醋酸辣藕片
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后面那个小鬼就是Ayu小仙女，她的自创菜，酸酸酸、辣辣辣，同事疯抢啊～😄😄
用料
| 藕 | 3节 |
| 辣椒 | 依个人口味添加 |
| 葱花 | 适量 |
| 蒜末 | 6瓣 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 鸡精 | 少量 |
藕洗净切片，放置水中，不然会变黑哦
![Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第2张]( "Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第2张")
辣椒、葱、蒜，切碎，我们喜欢辣一些，所以辣椒多的，不吃辣的也可以不放，同事已试验过，也好吃
![Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第3张]( "Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第3张")
水烧开，把藕片过热水焯一下捞起来晾凉，一分钟多钟足以，煮久了就不脆了
![Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第4张]( "Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第4张")
放到搅拌的容器中，加一半葱花、盐、胡椒粉、少量鸡精、糖、醋搅拌，想要口感好就选择陈醋，想要颜值高些就加白醋咯，注意⚠️醋要多放些啦
![Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第5张]( "Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第5张")
热油锅将剩余的葱花、蒜末，辣椒碎炒香后浇在藕片上
![Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第6张]( "Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第6张")
搅拌均匀，成啦
![Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第7张]( "Ayu独家糖醋酸辣藕片的做法步骤图 第7张")
小贴士
Ayu小仙女给的挑藕小建议：要选藕尖，比较嫩，口味呢就大家依自己口味调整好了，但是主推酸辣啊，全体同事热推♨️♨️哈哈哈哈
