芝士软饼干

家中有芝士和黄油，创出了这一个下午茶点，又简单又好吃。

用料  

芝士软饼干的做法  

1. 软化黄油，将糖与黄油一起打发变白变硬。
   

2. 将蛋搅成蛋液先放一半与打发的黄油一并打发
   
   

3. 加入高粉，用刮刀拌勻。加入另一半蛋液拌勻。
   

4. 加芝士碎用手抓勻。
   

5. 用木杆摊平，小刀切片
   

6. 预热烤箱后，用170度上下火，中层，烤10分钟即可。