椰子油芝士饼干(消耗芝士) 本文已影响 2.5W人 用料 芝士片 5片 椰子油 60g 糖 40克 盐 3克 低筋面粉 200克 白巧克力 30克 坚果 适量 椰子油芝士饼干(消耗芝士)的做法 椰子油+糖一起融化。 芝士片加热融化。 白巧克力适量,坚果适量。 打成小碎粒。 除面粉外所有食材,趁热搅拌均匀,冷却。 先加入坚果巧克力碎,搅匀。再加入面粉,揉成团。放冷冻20分钟。 切成厚度0.8㎝左右的饼干,放入提前预热160度烤箱,烘烤20分钟。 烘烤至表面略上色。 酥脆,清香!