烘焙美食饼干

0失败黄油曲奇

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0失败黄油曲奇的做法步骤图,怎么做好吃

曲奇很丑 但是好吃

用料  

黄油 120克
低筋面粉 140克
糖粉 35克
鸡蛋 30克

0失败黄油曲奇的做法  

  1. 烤箱预热190℃
    黄油室温软化 +糖粉擦发至白色

  2. 分三次加入蛋液 至充分吸收

  3. 筛入低筋粉 快速压拌
    (混好的面糊是略粘手的 不然太干挤不出)
    面糊装入裱花袋 挤出自己喜欢的形状

小贴士

擦发糖粉 混匀鸡蛋 都是保证酥脆的关键哦

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