烘焙美食饼干

酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙

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酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图

完全不输甜品店里的曲奇~
家里有面粉又不知道如何霍霍的,可以尝试这款哦

用料  

鸡蛋 1个
低筋面粉 150克
糖粉 35克
红茶碎 5克
黄油 75克

酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法  

  1. 准备食材

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第2张
  2. 红茶打碎备用

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第3张
  3. 黄油软化,加入糖粉,搅打发白

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第4张
  4. 加入蛋液,搅拌均匀

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第5张
  5. 筛入低筋面粉、红茶碎,搅拌均匀

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第6张
  6. 面团捏成圆柱体,裹上保鲜膜,冰箱冷冻50分钟,取出回温,切成1cm左右薄片

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第7张
  7. 烤箱170度15–20分钟

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第8张
  8. 完成

    酥掉渣🍪红茶曲奇·0失败烘焙的做法步骤图 第9张

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