蔓越莓曲奇(0失败) 本文已影响 6.75K人 不是很甜的版本 用料 黄油 112克 鸡蛋 20克 低筋面粉 172克 糖粉 60克 蔓越莓干 50克 蔓越莓曲奇(0失败)的做法 1.软化的黄油 手指戳一下可以按下去加入糖粉打发 2.打发至体积膨胀,羽毛状态 3.加入蛋液打发均匀 (我忘拍了)再加入蔓越莓搅拌均匀 4.加入低粉成团 5.整形,新手可以买个模具 记得包保鲜膜 6.烤箱提前预热上下管160度 20-25分钟 有热风打开热风 小贴士可以做两个28✖️28的金盘 大概40片左右吧