烘焙美食饼干

「黄油曲奇」

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「黄油曲奇」的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

黄油 100克
糖粉 60克
鸡蛋
4克
低筋面粉 300克
蛋液 30克

「黄油曲奇」的做法  

  1. 准备好所用材料
    2.黄油切成小方块,放室温软化
    3.加入盐和糖粉
    4.用打蛋器打发成蓬松状态

    「黄油曲奇」的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 5.分三次加入鸡蛋液,每加一次都要等黄油和鸡蛋完全融合再加下

    「黄油曲奇」的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 6打至颜色变浅,细腻顺滑,体积膨大

    「黄油曲奇」的做法步骤图,怎么做好吃 第4张

  4. 7.用网筛筛入低筋面粉
    8.用橡皮刮刀拌匀
    9.使面粉和黄油糊充分融合

    「黄油曲奇」的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 10讲调好的曲奇糊装入裱花袋里

    「黄油曲奇」的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 在烤盘里挤出自己喜欢的样式

    「黄油曲奇」的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 放入事先预热好的烤箱中层,上下火1170度烤15分钟左右即可

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