椰香浓郁酥脆可口简单好做的椰蓉饼干 本文已影响 3.44W人 椰蓉饼干是一款简单好做很好吃的小饼干,追剧小零食,下午茶,夜宵小餐点都可以哦! 用料 黄油 80克 低筋面粉 10克 糖粉 40克 盐 1克 鸡蛋 1个 椰蓉 80克 椰香浓郁酥脆可口简单好做的椰蓉饼干的做法 黄油室温放至变软,加入糖粉搅拌至和黄油融合,打蛋器搅拌至颜色发白 蛋液分三次加入黄油中,每一次都要充分搅拌均匀 筛入低筋面粉使用按压的方法,拌匀 加入椰蓉搅拌成面团 整理面团成三角形,放入冰箱冷冻小时 冷冻好的面团取出,切片,表面再次裹满椰蓉 放入预热好的烤箱175℃ 25分钟